复制“麦当劳”？丸龟制面母公司杀回中国

钛媒体APP04-18

文 | 餐观局，作者｜卡尔玛东利多，这个在全球30国拥有1955家店铺的餐饮巨头，始终对中国市场抱有浓厚兴趣。该公司旗下“丸龟制面”曾于2012年首次进入中国，但在2022年选择撤出。尽管随后制定了重返计划，但至今未见明显进展。鲜为人知的“寸屋拉面”如今承担起拓展市场的重任，该品牌设定了一个雄心勃勃的目标：在中国短期内开设100家新店。这次，还拉来一个相当有背景的合作方，负责选址和菜单开发，希望...

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