$01488(01488)$偶然看了一篇遇见小面CEO的采访，感觉是一个非常清醒的老板，对当前餐饮行业的痛点和品牌自身定位都抓得很准。作为一家主打川渝小吃的快餐品牌，遇见小面是香港上市公司百福控股旗下的新生力量，成立于2014年，至今已经发展了6年多，门店破百，估值近30亿。研究了下，遇见小面的逻辑其实特别清晰，“高颜值+新玩法+年轻人”，这也是资本青睐的投资项目所要具备的三大亮点。

高颜值方面，川渝小吃，本身就代表着浩瀚无穷的产品库，遇见小面在市场已有的产品基础上，大兴产品研发，开创多元化产品布局。

新玩法则是更为迎合年轻人的消费升级，说白了就是对市场的胃口，并不是一味追求“贵”和看上去的“高端”，而是在摸索适配大众的喜好，同时利用数字化体系满足年轻人在外吃饭的科技化便捷需求，也就是理解消费者心智的变化，并不断随之调整。

明显优势+处于风口，遇见小面未来要开300家门店的计划或将在时间表内提早实现。可以观察下百福控股