“饮食男女,人之大欲存焉”,在长达数千年的历史长河中,中国人对“吃”的热衷和执着从未减退过。直至今天,去到一地,欣赏风景之外,最为大家津津乐道的还是特色美食。 爱吃、好吃、懂吃、会吃……加上又有十数亿人口,全世界大概没有一个国家比中国更配得上“吃货大国”这个标签了。聪明的互联网人,当然不会错过隐藏在“吃货”背后的商机。 进入互联网时代以后,很多事情从线下转战线上,吃自然也不例外,于是一个基于饮食服务而延伸出来的“Food+超级平台”——美团横空出世。蛰伏八年后,这家做“吃货”生意的巨无霸企业,还有不到十个工作日,就要在港交所挂牌上市了。 01 以食为天 “民以食为天,一方面我们做的是最古老的业务,满足大家最基本需求,另一方面,我们运用最新的科技,比方说移动互联网、大数据和人工智能帮大家吃得更好。”上市前夕,美团点评CE0王兴,一位互联网商界的传奇人物,再次重申自家公司的使命是,“帮大家吃得更好,生活更好”。 但实际上,自美团创立之日起,就不断有人询问王兴和他的伙伴们,“你们公司究竟是干什么的”。因为一直以来,美团给外界的感觉是吃喝玩乐无所不包,今年更是先收购摩拜、后与滴滴火拼,涉足线上出行服务领域。 这是一家看似没有边界的公司,可在王兴的眼中,所谓的边界其实从来都是试出来的。美团一直在做的事,就是牢牢抓住“吃”这个大众最核心也是最高频的需求。不夸张地说,美团一直都是“以食为天”。就像王兴讲的,一个人可能一年只买几次衣服,几本书,但一天至少要吃一顿饭。 美团招股书显示,截止2018年4月30日,美团有3.4亿的年度消费用户,平均每人年消费20次,也就是说,每四个中国人就有一个人在美团花过钱。围绕“吃”这个高频需求,美团将业务触角伸向消费者生活的其他角落。从“吃”到“生活”,从外卖到出行、酒店、旅游、娱乐等,这是美团历经多年探索,创造的多品类的电商服务平台,这一商业模式的创新