“广式服务”再上新，君澜与广州黄埔区的双向奔赴
近日，广州地区酒店行业协会正式公布了“广州十大酒店”名单。在众多优秀的酒店中，广州黄埔君澜酒店凭借其卓越的广式服务成为唯一一家获此殊荣的君澜旗下品牌。
在此之前，广州黄埔君澜酒店就已获得了“2024年度绿色健康旅游目的地酒店”、“五星级旅游饭店”、“携程亲子乐园榜”、“大众点评必住榜”等行业权威殊荣，受到了行业和市场的高度认可。
事实上，广州黄埔君澜酒店诸多荣誉加冕的背后，远不止这些。
一、三年蝶变，逆势“突围”韧性成长
将视线拉回2018年，彼时黄埔人心中的迎客厅建筑尚未兴建完成，长岭片区也远未达到今日的繁荣。面对这片尚未展现出繁荣魅力的土地，有长远规划的广开控股经过多次考察，最终选择与独具中国文化特色的君澜品牌合作，在2021年5月落地开业了广州黄埔君澜酒店。可以说，这是政策端、市场端、消费端共同作用的结果。
从政策端看，2020年年底，广州发布《广州市差别化入户迁入管理办法(公开征求意见稿)》，计划在白云、黄埔、花都、番禺、南沙、从化、增城等七个区放宽入户门槛。业内人士认为这是广州在为新城区导流、为多中心布局铺垫。这也意味着过去以“越秀-天河”为基础设施配置中心和产业配置中心的格局正在悄然转变。
从市场端看，据公开数据显示，2020年，广州市GDP总量为19610.94亿元，增速为7.5%，与2011年相比，增加了超过7000万元的生产总值。且伴随着产业升级和互联网产业的发展，越来越多的人口向广州集聚。根据国家统计局公布的全国各省份以及各大城市第七次人口普查数据，广州市仍是广东省内常住人口最高的城市，约有1867.66万人，与2010年相比增加了597.58万人，人口提升47%。
从消费端看，随着人口的增加，社会竞争也愈发内卷，城市节奏也断加快。这时，越来越多的城市精英向往休闲度假。据《中国休闲发展年度报告(2021)》指出，文化休闲已成为城乡居民重要的日常生活选项，位居第二。
而对于文化休闲的挖掘正是君澜的强项。君澜凭借对中国式服务业和本土文化的深刻理解，从中国人的生活逻辑出发，结合东方美学，以中国文化的形、中国文化的产品、中国文化的经营核算体系、中国文化的服务为特点，将中国各地域文化、民族文化和特色文化艺术有机结合及有效分享，为中国人打造各得其所的休闲生活产品，也因此形成了君澜酒店独有的中国度假酒店的内涵，即柔软、气质、人本和难忘。
但值得注意的是，当时仍是口罩因素所笼罩的至暗之年。在口罩因素的冲击下，酒店业整体RevPAR产生了大幅度的下滑，平均降幅达20%。但广州黄埔君澜酒店却逆势突围，彰显强大的韧性和实力。
这背后，一方面是临近开业，经历过风雨的黄埔君澜人以沉着而积极的心态及时调整市场策略、改换经营思路。以市场为风向标、经营为龙头，在开业前借势节假日发力创造商机，线上线下火力全开，围绕产品、渠道、服务多维度组合创新营销策略，创下900万的预售佳绩。桃源小馆通过前期有效平台预热宣传，早茶在开业后每日平均总上座率230%，打响了桃源小馆广式早茶品牌。
另一方面是广州黄埔君澜酒店拥有得天独厚的集团优势。背靠广开控股和君澜品牌，不仅可以在客源输送、用户消费洞察、运营决策等环节获得两者全方位的支持，还能有拥有更强市场号召力和抗风险能力。
历经三年奋斗，广州黄埔君澜酒店推动并见证了黄埔区经济的跨越式发展，也为宾客提供了极致的广式服务体验。
二、韧性之外，深耕广式服务
迈点注意到，这种服务，既有一线城市的专业、规范水准，又呈现出平等及独特的“粤式”温度。它源于君澜“更多的关爱”服务理念，将客人在酒店最关键的体验元素进行放大或强化，把服务的关键节点进行提炼，凝结成服务要领，为客人创造柔软和难忘的体验。
譬如亲子服务——核心聚焦于植入什么内容能让消费者“ 全家齐欢乐”。在这个层面，广州黄埔君澜酒店做到了广式亲子服务的天花板。
室内以蜂巢为主题的澜精灵·童玩中心，不仅拥有丰富的游玩设施，还能提供丰富精彩的亲子课程，为父母在忙碌之余增添与孩子的相处时光，见证孩子的每个成长瞬间。
除了童玩中心，还配有刺激过山车、高空滑雪等200余款VR游戏体验馆、专业的射箭体验馆等娱乐设施。
室外更是设计了兼顾每个年龄层小朋友的游玩项目，黄埔君澜结合自身优势，针对本地客源和外来宾客的不同特性与需求，深度挖掘酒店休闲度假属性，打造“重体验，轻消费”的酒店产品。如澜·嘉园休闲部落开发了水上皮划艇、休闲露营、我在黄埔有块地，满足不同年龄层的亲子客需求。
接下来黄埔君澜还将着手落地植物观光地图项目，邀请植物学博士教授宾客植物识别技巧，开发植物沙画课程，识别植物等体验项目，再进一步丰富休闲产品。
再如由黄埔君澜NA团队与高宴团队所提供的广式服务。前者以出众的气质，专业的服务以及温暖的关怀，为宾客提供细致周到的24小时贴身管家服务，和体贴入微的个性化服务。
例如当得知有客人入住当天是结婚周年纪念日时，NA大使会提前准备玫瑰花和纪念相框，为客人制造惊喜;比如在大堂遇到走丢的小朋友，NA大使会及时温柔安抚并通过询问得知父母姓名后，迅速利用内部系统查找并通知父母，展现出贴心与专业。这些不经意间发生的小事、小细节，让客人对君澜NA团队留下深刻印象。
后者则是以“一客一方案”，实行个性化与精细化服务。据酒店高宴团队领队叶才美说：“我们首先以目标宾客的需求作为切入点，并围绕宴会主题深挖文化内涵，并与地域文化进行有机结合，从而确定宴会特色，接着制定相对应的文化产品和定制化服务。”
比如2022年7月在香雪厅举行的院士圆桌宴会上，桌面小景采用小桥流水、亭台楼阁等儒雅风流的岭南装饰，餐配以素雅的餐具，为宴席增添丝丝岭南风情。
当然，这只是广州黄埔君澜酒店在广式服务方面的冰山一角，还有更多贴心服务正全面呵护着每一个到访的宾客。
例如在婚礼服务方面，6000㎡的皇家草坪犹如一块碧玉，镶嵌在广州黄埔君澜酒店上，成为了众多消费者心中的梦幻婚礼圣地——盛装打扮的新人，在亲友的见证下，迎着鲜花和欢呼声走向幸福的大门，在黄埔君澜写下一首爱的浪漫情诗。得益于此，广州黄埔君澜酒店先后荣获【2022最佳婚礼目的地酒店】、【广州市“花城有囍”户外颁证点】、【黄埔区最美结婚登记户外颁证点】等荣誉。
在个性会议服务方面，广州黄埔君澜酒店结合自身优势，深度挖掘会议资源价值，针对广州本地会议客源和外地会议客源的不同特性与需求，精心策划了黄埔君澜“重回西关商业街”主题茶歇及“茶韵悦春意”休闲主题茶歇等系列休闲会议项目，持续提升与会嘉宾的参会体验。
自推出以来，休闲会议项目便受到了市场的热烈追捧，咨询量与日俱增。尤其是“重回西关商业街”主题茶歇，更是凭借其独特的魅力吸引了众多会议宾客眼球，为酒店会议市场亮眼的增长，打下了坚实的基础。
得益于此，广州黄埔君澜酒店全年顾客满意度99%，顾客推荐率始终保持在99%以上，在携程平台上顾客点评连续三年保持在4.9分以上，成为黄埔区酒店市场的扛大旗者，成为广州、乃至中国的一块旅游服务金字招牌。
三、广州黄埔君澜酒店与黄埔区的双向奔赴
从无到有，再到如今的旅游服务金字招牌，广州黄埔君澜酒店已从最初的度假地蝶变为高质量五星城市迎客厅和休闲旅游目的地。而在这场酒店与城市的“双向奔赴”中，一个更具地域辨识度、人群感知度的度假酒店形象呼之欲出，引领品牌进入更为高阶的发展阶段。换言之，广州黄埔君澜酒店与黄埔区相互成就。
1、成为黄埔区对外展示的重要窗口
“坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展”，文旅融合正在成为现代旅游业最为活跃的生产要素和推进高质量发展的现实路径。而酒店作为旅游产业链的核心担当者，在承载与弘扬本土文化上起着至关重要的作用。
在这一方面广州黄埔君澜酒店展现了明显的前瞻性。其基于岭南几千年的开放包容商都文化，以“具有中国特色、民族文化特色、内在文化气质的城市会客厅”的文化特色定位，通过各种各样的细节，充分调动宾客的“听、知、味、触、视、嗅”，打破人与自然的藩篱，将“相融”做到了极致。
睡在森林间，徜徉在山海，酒店休闲度假产品的丰富，吸引消费客群到店打卡，其中以帐篷、皮划艇、环湖电瓶车、VR等创意休闲度假产品为特色，营造在大自然中疗愈、撒欢的生活氛围，满足了消费客群的多元化、个性化的休闲度假需求，也为黄埔区休闲旅居体验的度假蓝图，添上了一张靓丽名片。
2、成为黄埔区招商引资的名片
作为首个彰显黄埔区地方文化特色的高质量五星城市迎客厅，广州黄埔君澜酒店自建成起就肩负“招商引资”的使命。具体到落地：
一方面五星级的酒店形象和细致服务，让远道而来的客人对黄埔留下美好的第一印象。例如针对高端旅客出行需求多元化、个性化、专属化的服务特点，黄埔君澜NA团队不断细分旅客类型，突破私人订制中对于“人”的思维局限——通过欢迎茶、差异化出行、会议订制、培训订制等多个维度为贵宾出行制定私人订制方案。
举例来看，以岭南+养生为主题的君澜凉茶(欢迎茶)，不仅让往来宾客在居停期间无需外出即可感受岭南文化，还在原有的基础上融入酒店专属IP，创新推出了夏桑菊、茅根竹蔗水、消暑水、罗汉果五花茶四款特色凉茶，让每位到访宾客感受到“从一杯茶里喝出来的健康”。
同时，酒店还在餐台、茶台、客房、案几、柜台等不同的场合位置，采用四季不同、灵动而赋有艺术生命的君澜花艺装饰软化酒店，让美感无处不在。
此外，酒店还从“君澜九味”中汲取灵感，在粤菜为餐饮产品基础上融合君澜美食文化及岭南、江南传统文化，创新推出突显岭南历史文化的“黄埔粤式九味”，以及如同江南小桥流水般婉约灵秀的“爆款九味”。
并在包厢小景上下足功夫，通过非遗“灰塑”工艺、岭南的前世今生中西结合骑楼与碉楼、表述“中国丝绸之路”起点的“四海先风”、包含羊城人饮茶文化的“一盅两件”等元素，从味觉、视觉、文化上满足每一位宾客对黄埔君澜美食的期待。
另一方面则是丰富业态推动黄埔区商业增值，更具投资性价比。酒店配置了约3000多平方米的独栋国际会议中心，承接过“中国首席经济学家论坛”、“广东SOI高峰论坛”、“全球独角兽CEO大会平行论坛”、“广州之夜”等各类大型国际会议;具有中国艺术风格室内设计、奢华就餐环境的桃园小馆，其零点区域提供各式广式早茶，适合游客体验一个人的慢生活;环湖骑行、6000㎡皇家草坪露营、户外酒吧等休闲体验，则为城市精英打造了一种休闲度假慢生活的生活态度。
可见，广州黄埔君澜酒店落地黄埔区，既提升了黄埔区旅游接待能力和服务水平，也为黄埔区的招商引资添砖加瓦。
3、与区域同频发展，城市提供持续发展动能
对于酒店品牌而言，跟随城市同频发展，可以更好展现实力，提升品牌影响力和知名度。2023年7月，广州市商务局发布的《广州市重点商业功能区发展规划(2020-2025年)》明确了广州将建设服务湾区、辐射全国、世界知名的重点商圈，形成多核引领、错位发展、均衡有序的商圈空间格局，营造岭南特色与现代时尚交相辉映的消费环境，打造享誉国际的时尚之都、蜚声海外的“国潮广货”消费标杆、卓尔不群的购物天堂。
在此背景下，黄埔区迎来新机遇。2024年，《广州面向2049的城市发展战略》指出广州城从黄埔往东继续挺进增城，并承担起驱动“双循环”和穗莞惠合作的时代使命。
与此同时，黄埔区已谋划了知识城、科学城、海丝城、生物岛、金融城-黄埔湾商圈等重点项目，为城市高质量发展构建新格局，这也将为广州黄埔君澜酒店提供源源不断的客源。
四、写在最后
未来酒店行业，高质量发展的核心依然是产品力和人工服务，这是无法替代。只有让客户有声的感触与有色的交流，才能体现实际，体验感知。
目前来看，广州黄埔君澜酒店正通过广式服务构建了新时代下酒店服务的新样本，未来将会为行业带来怎样的惊喜改变，我们拭目以待。
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